Restaurant brésilien Paris 10 : 5 adresses pour un rodízio authentique en 2026

1. Fogo de Chão : l’expérience rodízio premium

Fogo de Chão incarne la référence du restaurant brésilien à Paris depuis 2015. Cette enseigne internationale, née à Porto Alegre en 1979, reproduit l’ambiance des churrascarias traditionnelles avec une touche d’élégance contemporaine. Le cadre, alliant bois sombre et lumières tamisées, plonge les convives dans une atmosphère chaleureuse.

Le rodízio propose 12 coupes de viande différentes, servies en rotation continue. La picanha, pièce maîtresse du churrasco, arrive saignante à 52 °C, accompagnée de son épaisse couche de gras fondant. Les serveurs découpent les viandes directement dans votre assiette à l’aide de couteaux à lame longue. Un disque bicolore (vert/rouge) permet de réguler le flux.

Le buffet d’accompagnements complète l’expérience avec la farofa, semoule de manioc grillée au beurre, et la vinagrete, salade de tomates, oignons et coriandre au vinaigre. Comptez 49 euros pour le rodízio complet, boissons non incluses. Réservation indispensable : l’établissement accueille jusqu’à 120 couverts avec un taux de remplissage élevé les vendredis et samedis soirs.

Fogo de Chão propose aussi un brunch rodízio le week-end, incluant viandes grillées, œufs brouillés et pão de queijo. Tarif : 39 euros, servi de 12h à 15h.

2. Churrascaria Palace : l’authenticité brésilienne à deux pas du Canal Saint-Martin

Churrascaria Palace, nichée rue du Faubourg Saint-Martin, mise sur l’authenticité. Ouvert en 2018 par un couple franco-brésilien, ce restaurant familial propose des viandes importées du Brésil et des recettes traditionnelles du Rio Grande do Sul. L’ambiance est décontractée, avec des murs ornés de photos des Pampas.

Le rodízio propose 8 coupes de viande, dont la maminha, tendre et cuite à 58 °C. Les accompagnements incluent le feijão tropeiro, mélange de haricots noirs, farine de manioc et lardons. Tarif : 38 euros pour le rodízio complet, boissons incluses. Avec 60 places, l’établissement offre une atmosphère conviviale, idéale pour les groupes.

Churrascaria Palace est l’adresse idéale pour découvrir le churrasco brésilien dans un cadre chaleureux. Prévoyez 2 heures pour profiter du rodízio.

3. Rodízio Brasil : le rapport qualité-prix du 10e arrondissement

Rodízio Brasil, situé rue des Vinaigriers, se distingue par son excellent rapport qualité-prix. Ouvert en 2020, ce restaurant propose un rodízio à 32 euros, boissons incluses. L’établissement mise sur l’efficacité : service rapide, viandes bien cuites et accompagnements maison.

Le menu propose 7 coupes de viande, dont une picanha savoureuse, cuite à 55 °C. Les accompagnements incluent la couve à mineira (chou vert émincé sauté à l’ail) et des bananes plantain caramélisées. Avec 50 places, l’ambiance reste conviviale. Pas de réservation possible : premier arrivé, premier servi.

Une adresse parfaite pour un déjeuner entre collègues ou un dîner improvisé. Les viandes sont bien préparées et servies avec le sourire.

4. Açaí & Grill : le rodízio healthy et gourmand

Açaí & Grill propose un rodízio axé sur la fraîcheur et l’équilibre. Ouvert en 2022, ce concept hybride marie viandes grillées et options healthy, avec un buffet d’accompagnements 100 % bio.

Le rodízio inclut 6 coupes de viande, dont une picanha bio et une fraldinha nourrie à l’herbe. Les accompagnements sortent des sentiers battus : quinoa aux légumes, salade de fruits tropicaux et açaí bowls. Tarif : 42 euros, boissons incluses. Capacité : 45 places. Réservation conseillée le soir.

Açaí & Grill propose aussi des ateliers “churrasco healthy” le samedi midi. Tarif : 65 euros, rodízio inclus.

5. Brasilia Grill : le secret bien gardé des expatriés

Brasilia Grill, caché rue du Faubourg Saint-Denis, est l’adresse préférée des Brésiliens de Paris. Ouvert en 2019, ce restaurant familial mise sur des recettes maison et des viandes importées du Brésil.

Le rodízio propose 9 coupes de viande, dont une costela cuite 6 heures à basse température. Les accompagnements incluent l’arroz carreteiro (riz aux légumes et viande séchée) et le bolinho de estudante. Tarif : 36 euros, boissons incluses. Avec 30 places, l’expérience est intimiste. Réservation obligatoire.

Goûtez la caipirinha maison, préparée avec de la cachaça artisanale et des fruits frais. Un cocktail à 8 euros qui complète parfaitement le rodízio.

Comment choisir votre restaurant brésilien dans le 10e arrondissement ?

Le choix dépend de vos priorités. Pour une expérience premium, Fogo de Chão est incontournable. Pour l’authenticité, Churrascaria Palace ou Brasilia Grill sont idéaux. Rodízio Brasil convient pour un budget serré, tandis qu’Açaí & Grill séduit les amateurs de cuisine saine.